Sernik na zimno z płatkami kukurydzianymi

Sernik z mascarpone bez pieczenia na chrupiącym spodzie z galaretką agrestową

16 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Sernik na zimno z płatkami kukurydzianymi

Spód:

200 g czekolady białej
50 g masła
100 g płatków kukurydzianych

Masa sernikowa:

300 ml wody
2 opak. Galaretki o smaku agrestowym Dr. Oetkera
500 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
250 g serka mascarpone

Do dekoracji:

500 ml wody
1 opak. Galaretki o smaku agrestowym Dr. Oetkera
400 g winogron jasnych i ciemnych

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia. Białą czekoladę pokrój na małe kawałki i razem z masłem umieść w garnku. Podgrzewaj aż do rozpuszczenia. Płatki kukurydziane delikatnie pokrusz. Ciepłą czekoladą z masłem zalej płatki i dobrze wymieszaj. Masę wyłóż równomiernie w tortownicy.

2

Masa sernikowa

Zagotuj wodę i odmierz 300 ml. Wsyp dwie galaretki i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia. Śmietankę i mascarpone przełóż do misy miksera i ubij na sztywno. Dodaj łyżkę ubitej śmietanki i wymieszaj w zimnej galaretce. Cienkim strumieniem dolewaj galaretkę do śmietanki z mascarpone i dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Masę śmietanową wyłóż na spód z płatków kukurydzianych i wstaw do lodówki.

3

Dekorowanie

Zagotuj wodę i odmierz 500 ml wody. Zawartość torebki wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia galaretki. Odstaw do wystudzenia. Winogrona umyj i osusz. Umyte winogrona ułóż na masie śmietanowej. Gdy galaretka zacznie tężeć wylej ją na winogrona. Odstaw na ok. 3 h do całkowitego stężenia.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik na zimno z płatkami kukurydzianymi

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1440 kJ
344 kcal
909 kJ
217 kcal
Tłuszcz 23.10 g 14.62 g
Węglowodany 29.54 g 18.69 g
Białko 4.65 g 2.94 g

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne