Sernik bez pieczenia Renifer
Jeśli uwielbiasz serniki oraz ciasta bez pieczenia to jest przepis idealny dla Ciebie❤️ Pyszna masa z twarogu, serka typu philadelfia oraz czekolady – mniam! Przygotowanie zajmuje tylko 35 minut, do tego chłodzenie, dekoracje – i gotowe. Smacznego! 🦌
Składniki
Składniki
do przepisu Sernik bez pieczenia Renifer
Spód:
| 150 g | masła |
| 150 g | ciastek maślanych |
| 60 g | precelków solonych |
Masa serowa:
| 160 g | czekolady deserowej |
| 1 szt. | pomarańczy |
| 500 g | serka typu Philadelphia |
| 500 g | twarogu sernikowego |
| 15 g | cukru pudru |
| 50 ml | wody (zimnej) |
| 100 ml | wody (wrzącej) |
| 1 opak. | Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera |
| 1 łyżka | kakao |
Do dekoracji:
| 12 szt. | precelków |
| 1 opak. | Ciasteczkowej Bajki Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Wesołych Oczek Dr. Oetkera |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Masło rozpuść w rondelku. Zblenduj razem z ciastkami i precelkami do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
Kwadratową formę o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż ciasteczkową masą, dociskając i wyrównując całość. Odstaw do schłodzenia na 15 minut.
Posiekaną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Pomarańczę dokładnie umyj i zetrzyj z niej skórkę. W misie miksera umieść serek śmietankowy, twaróg, cukier puder. Zmiksuj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj skórkę z pomarańczy, kakao i żelatynę przygotowaną według instrukcji na opakowaniu. Zmiksuj całość, dodając wystudzoną czekoladę. Masę wyłóż na schłodzony spód i odstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
Krótko przed podaniem podziel sernik na 12 porcji. Na górze każdego kawałka ułóż połówki precelków, tworząc rogi renifera. Czerwone groszki z Ciasteczkowej Bajki dodaj jako nosy i dołóż cukrowe Wesołe oczka.
Zamiast skórki pomarańczy dodaj Przyprawę do piernika Dr. Oetkera, która nada sernikowy wyjątkowy aromat.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik bez pieczenia Renifer
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
2349
kJ
561 kcal |
1135
kJ
271 kcal |
| Tłuszcz | 28.33 g | 13.68 g |
| Węglowodany | 58.73 g | 28.37 g |
| Białko | 17.53 g | 8.47 g |
