Placek z truskawkami

ok. 24 porcje

Średni

40 min.

Spróbuj przepisu na placek z truskawkami! Prosty i pyszny deser, który zachwyci każdego. Upiecz go sam i ciesz się smakiem lata!

Placek z truskawkami to pyszne i proste ciasto, idealne na letnie dni. Soczyste truskawki nadają mu wyjątkowy smak, a delikatna kruszonka sprawia, że każdy kęs jest chrupiący. Przygotowanie placek z truskawkami jest łatwe, dzięki prostym składnikom, które masz w domu. Ten deser przypadnie do gust...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Kruszonka

45 g

masła

40 g

mąki

15 g

cukru

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Ciasto

2 szt.

jajek

220 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

3 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

375 g

mąki

250 ml

maślanki

125 ml

oleju

300 g

truskawek

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

55 min

Sposób przygotowania

Foremkę o wymiarach 30 x 25 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.

Kruszonka

W misce zagnieść masło, mąkę, cukier i cukier wanilinowy. Wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta.

Ciasto

Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić mikserem sztywną pianę, pod koniec dodając cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą jajeczną, powoli dodając olej i maślankę.

Truskawki umyć, usunąć szypułki, większe pokroić na połówki. Truskawki ułożyć na cieście i posypać kruszonką.

Pieczenie

Blachę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 55 - 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Upieczone ciasto ostudzić.