PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Akceptuję

Piernikowy świąteczny kopiec

Placek z jabłkami i kwaśną śmietaną

Powrót do listy przepisów

Placek z budyniem i owocami

Ciasto ucierane z masą z budyniu, jabłkami, śliwkami i płatkami migdałów

24 porcji

średni 40 min

drukuj

Składniki

do przepisu Placek z budyniem i owocami

Krem:

2 opak.	Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera
300 ml	śmietanki 30% tł.
4 łyżki	cukru
400 ml	mleka

Ciasto:

200 g	masła
180 g	cukru
5 szt.	jajek
230 g	mąki
50 g	mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki	Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Obłożenie:

450 g	śliwek węgierek
300 g	jabłek
30 g	płatków migdałowych

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Budynie wymieszaj ze śmietanką i cukrem. Zagotuj mleko, dodaj rozrobiony budyń i cały czas mieszając doprowadź do wrzenia. Odstaw do przestudzenia, przykrywając folią spożywczą, tak by stykała się z budyniem.

Ciasto

Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj kolejno po jednym jajku. Na końcu stopniowo, cały czas mieszając, dodaj wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłóż równomiernie na blachę.

Przestudzony budyń przełóż łyżką, małymi porcjami na ciasto i delikatnie rozprowadź.

Obłożenie

Owoce umyj i osusz. Ze śliwek usuń pestki, połówki ponacinaj z góry. Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry. Śliwki i jabłka ułóż naprzemiennie rzędami na cieście. Śliwki posyp płatkami migdałów.