Flag

Lekkie ciasto z owocami

ok. 12 - 16 porcji
Średni
40 min
Pyszne ciasto z kremem jogurtowym i świeżymi owocami
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Ciasto
3 szt.jajek
0,5 szkl.cukru
1 opak.Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
3 łyżkiwody
1 łyżkasoku z cytryny
0,5 szkl.mąki
0,5 łyżeczkiProszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
Krem
250 gserka mascarpone
250 gjogurtu naturalnego 2% tł.
3 łyżkicukru pudru
2 opak.Śmietan-fixu Dr. Oetkera
Do dekoracji
20 gporzeczek czerwonych
30 gtruskawek
30 gborówek amerykańskich
30 gmalin
2 szt.moreli
6 - 8 listkówmięty

Zobacz produkty

Picture - Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
Picture - Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
Picture - Śmietan-fixu Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 24 cm wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, cukier wanilinowy, wodę oraz sok z cytryny. Kolejno dodawaj żółtka mieszając mikserem na najniższych obrotach. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto przełóż do tortownicy.

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 35 - 40 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

3

Krem

Serek mascarpone zmiksuj z jogurtem. Cukier puder wymieszaj ze śmietan-fixem i całość krótko wymieszaj mikserem.

4

Dekorowanie

Gotowy krem przełóż na ciasto, delikatnie wyrównaj wierzch i udekoruj owocami. Gotowe ciasto wstaw do lodówki.