PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Lekki sernik biszkoptowy

Puszysty sernik z budyniem biszkoptowym i borówkami

o 14 - 16 porcji

łatwy 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Lekki sernik biszkoptowy

Ciasto:

7 szt. jajek
250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
220 g cukru pudru
1000 g twarogu mielonego
1 łyżka soku z cytryny
1 szczypta soli
2 opak. Budyniu smak biszkoptowy Dr. Oetkera

Do dekoracji:

2 łyżki cukru pudru
50 g jagód

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do 150°C. Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem.

Żółtka oddziel od białek. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj twaróg, żółtka, cytrynę, sól i miksuj do połączenia składników. Następnie dodaj budyń i delikatnie wymieszaj. W oddzielnej misce ubij białka, stopniowo dodawaj je do masy serowej delikatnie mieszając szpatułą. Gotową masę sernikową przelej do formy.

2

Pieczenie

Formę z ciastem wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  150 °C

Piekarnik elektryczny:  150 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 80 min.

Upieczony sernik wystudź przy uchylonym piekarniku.

3

Dekorowanie

Udekoruj cukrem pudrem i jagodami.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Lekki sernik biszkoptowy

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 996kJ
238kcal
729kJ
174kcal
Tłuszcz 8.09g 5.90g
Węglowodany 24.14g 17.62g
Białko 17.11g 12.49g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej