Lekki sernik biszkoptowy

ok. 14 - 16 porcji

Łatwy

20 min.

Wypróbuj lekki sernik biszkoptowy z borówkami! Ten przepis jest prosty i smaczny – czas stworzyć coś pysznego w swojej kuchni!

Lekki sernik biszkoptowy to idealny deser dla miłośników delikatnych smaków. Puszysta masa z twarogu i budyniu śmietankowego doskonale łączy się z lekko kwaskowatymi jagodami. Przygotowanie lekkiego sernika biszkoptowego jest proste, a efekt zachwyca każdego. Dzięki temu przepisowi stworzysz smac...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

7 szt.

jajek

250 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

220 g

cukru pudru

1000 g

twarogu mielonego

1 łyżka

soku z cytryny

1 szczypta

soli

2 opak.

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

Do dekoracji

2 łyżki

cukru pudru

50 g

jagód

Zobacz produkty

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

80 min

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do 150°C. Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem.

Żółtka oddziel od białek. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj twaróg, żółtka, cytrynę, sól i miksuj do połączenia składników. Następnie dodaj budyń i delikatnie wymieszaj. W oddzielnej misce ubij białka, stopniowo dodawaj je do masy serowej delikatnie mieszając szpatułą. Gotową masę sernikową przelej do formy.

Pieczenie

Formę z ciastem wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 80 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 150 °C

Upieczony sernik wystudź przy uchylonym piekarniku.

Dekorowanie

Udekoruj cukrem pudrem i jagodami.