PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Akceptuję

Kwiatowy tort serduszko

Lekki sernik na zimno z brzoskwiniami

Powrót do listy przepisów

Lekki sernik biszkoptowy

Puszysty sernik z budyniem biszkoptowym i borówkami

o 14 - 16 porcji

łatwy 20 min

drukuj

Składniki

do przepisu Lekki sernik biszkoptowy

Ciasto:

7 szt.	jajek
250 ml	śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
220 g	cukru pudru
1000 g	twarogu mielonego
1 łyżka	soku z cytryny
1 szczypta	soli
2 opak.	Budyniu smak biszkoptowy Dr. Oetkera

Do dekoracji:

2 łyżki	cukru pudru
50 g	jagód

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do 150°C. Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem.

Żółtka oddziel od białek. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj twaróg, żółtka, cytrynę, sól i miksuj do połączenia składników. Następnie dodaj budyń i delikatnie wymieszaj. W oddzielnej misce ubij białka, stopniowo dodawaj je do masy serowej delikatnie mieszając szpatułą. Gotową masę sernikową przelej do formy.