Korzenny sernik jogurtowy

16 porcji

Łatwy

20 min.

Sernik na zimno z jogurtem naturalnym na kruchych pierniczkach

Korzenny sernik jogurtowy to pyszny deser na chłodne dni, który łatwo przygotujesz w domu. Spód z maślanych ciastek i przypraw korzennych idealnie komponuje się z delikatną masą sernikową na bazie jogurtu. Ten korzenny sernik jogurtowy łączy w sobie wyraziste smaki i lekkość, dzięki czemu sprawdz...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Spód

200 g

ciastek maślanych

2 łyżeczki

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

70 g

masła (miękkiego)

Masa sernikowa

500 ml

mleka (schłodzonego)

1 opak.

Sernika na zimno Dr. Oetkera

1 łyżeczka

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

150 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

Do dekoracji

2 łyżka

kakao

1 szt.

laski cynamonu

Zobacz produkty

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

Sernika na zimno Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciastka dokładnie pokrusz za pomocą malaksera (ciastka możesz również przełożyć do woreczka i pokruszyć je za pomocą wałka). Pokruszone ciasteczka dokładnie wymieszaj z przyprawą korzenną, a następnie z masłem na tzw. „mokry piasek” i równomiernie rozłóż na dnie formy Odstaw do lodówki do schłodzenia.

Masa sernikowa

Do wysokiego naczynia wlej 500 ml mleka. Wsyp masę sernikową wymieszaną z cynamonem i miksuj 3 min na najwyższych obrotach. Dodaj jogurt i miksuj przez 2 min. Natychmiast ułóż masę na kruchym spodzie i wstaw do lodówki na ok. 2 h.

Dekorowanie

Przed podaniem posyp sernik kakao i udekoruj laską cynamonu.