Gofry z konfiturą wiśniową
Składniki
Składniki
do przepisu Gofry z konfiturą wiśniową
Ciasto:
| 2 szt. | jajek |
| 100 ml | oleju |
| 300 ml | mleka |
| 250 g | mąki |
| 1 łyżeczka | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
| 1 szczypta | soli |
| 2 łyżki | cukru |
| 1 opak. | Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera |
Do dekoracji:
| 200 ml | mleka (zimnego) |
| 1 opak. | Śnieżnej Chmurki Dr. Oetkera |
| 150 g | konfitury wiśniowej |
| 5 - 10 szt. | wiśni (świeżych, wydrylowanych) |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Białka oddziel od żółtek. Żółtka, olej i mleko zmiksuj. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól, całość miksuj na jednolitą masę. W oddzielnej misce ubij białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj cukier i cukier wanilinowy. Ubitą pianę delikatnie wymieszaj z resztą ciasta.
Rozgrzej gofrownicę. Ciasto nakładaj równomiernie niezbyt grubą warstwą. Gofry piecz na złoty kolor. Następnie układaj je na kratce.
Dekorowanie
Do wysokiego naczynia wlej mleko, wsyp zawartość torebki Śnieżnej Chmurki i ubijaj mikserem do uzyskania pożądanej konsystencji. Konfiturę wiśniową przełóż do garnuszka i lekko podgrzej do uzyskania płynnej konsystencji. Przed podaniem gofry udekoruj masą, konfiturą wiśniową i wiśniami.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Gofry z konfiturą wiśniową
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1516
kJ
362 kcal |
988
kJ
236 kcal |
| Tłuszcz | 17.72 g | 11.58 g |
| Węglowodany | 43.63 g | 28.51 g |
| Białko | 7.64 g | 4.99 g |
