Drożdżówka ze śliwkami

ok. 30 - 35 porcji

Średni

40 min.

Wypróbuj prosty przepis na drożdżówkę ze śliwkami! Upiecz pyszne ciasto z kruszonką i ciesz się smakiem lata. Czas na pieczenie!

Drożdżówka ze śliwkami to pyszne, domowe ciasto, które łatwo przygotujesz samodzielnie. Miękkie drożdżowe ciasto w połączeniu ze słodkimi śliwkami i kruszonką tworzy smak, który zawsze cieszy podniebienie. Ten przepis na drożdżówkę ze śliwkami pozwoli ci szybko i przyjemnie upiec tradycyjny wypie...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

500 g

mąki

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

150 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

2 szt.

jajek

250 ml

mleka (ciepłego)

100 g

masła (rozpuszczonego)

Obłożenie

450 g

śliwek węgierek (wypestkowanych i pokrojonych)

Kruszonka

150 g

mąki

100 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

100 g

masła

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

45 min

Ciasto

Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, sól, cukier, cukier wanilinowy i wymieszaj. Dodaj jajka i ciepłe mleko. Całość zagnieć, a pod koniec dodaj rozpuszczone masło i ponownie dokładnie zagnieć. Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (na około godzinę).

Formę o wym. 25 x 35 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką. Wyrośnięte ciasto przełóż do formy i wyłóż na nie kawałki śliwek.

Kruszonka

Mąkę, cukry oraz pokrojone masło zagnieć palcami do uzyskania kruszonki. Przygotowaną kruszonkę przesyp na wierzch drożdżówki przykrywając śliwki. Formę przykryj ściereczką i odstaw jeszcze na ok. 20 minut do wyrośnięcia.

Pieczenie

Drożdżówkę wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczoną drożdżówkę wyjmij z piekarnika. Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.