PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Ciasteczka gwiazdki kokosowe

Pyszne, kruche ciasteczka z kokosem

o 30 sztuk

łatwy 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Ciasteczka gwiazdki kokosowe

Ciasto:

250 g mąki
1 łyżeczka Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera
80 g cukru pudru
2 szt. żółtek
125 g masła

Do smarowania:

2 szt. żółtek
3 łyżki mleka

Nadzienie:

3 szt. białka
100 g cukru
170 g wiórków kokosowych

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wyrobić. Jeśli jest klejące, zawinąć je w folię spożywczą, wstawić na 30 min do lodówki. Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt. Wycinać ciasteczka foremkami w kształcie gwiazdek (w dwóch wielkościach po tyle samo sztuk). Większe gwiazdki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować je żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier, ubitą pianę wymieszać z wiórkami kokosowymi. Masę kokosową nałożyć na każdą większą gwiazdkę. Na górze nadzienia kokosowego położyć mniejsze gwiazdki, posmarować je żółtkiem wymieszanym z mlekiem.

2

Pieczenie

Piec według poniższych wskazówek.

Piekarnik gazowy:  180 °C

Piekarnik elektryczny:  180 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 10 min.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Ciasteczka gwiazdki kokosowe

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 536kJ
128kcal
1679kJ
401kcal
Tłuszcz 7.90g 24.69g
Węglowodany 13.71g 42.83g
Białko 2.07g 6.46g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej