Babka wielkanocna
Składniki
Składniki
do przepisu Babka wielkanocna
Ciasto:
| 300 g | mąki |
| 2 łyżeczki | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
| 150 g | margaryny |
| 150 g | cukru |
| 2 szt. | jajek |
| 5 - 10 kropli | Aromatu waniliowego Dr. Oetkera |
| 125 ml | śmietanki 18% tł. |
| 10 g | rodzynek |
Do dekoracji:
| 1 opak. | Lukru klasycznego białego Dr. Oetkera |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę starannie utrzeć z cukrem, dodać żółtka, aromat, mąkę i śmietankę. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno. Ciasto delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Dodać rodzynki oprószone mąką. Formę babkową z kominkiem o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Do formy nałożyć ciasto.
Pieczenie
Ciasto wstawić do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 45 min.
Dekorowanie
Wystudzoną babkę posmarować przygotowanym lukrem.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Babka wielkanocna
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
858
kJ
205 kcal |
1478
kJ
353 kcal |
| Tłuszcz | 9.02 g | 15.55 g |
| Węglowodany | 28.01 g | 48.30 g |
| Białko | 3.23 g | 5.56 g |
