Flag

Babeczki z winogronami i marcepanem

12 porcji
Średni
40 min
Jesienne babeczki z winogronami, które wyglądają jak żołędzie
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Ciasto
200 gmasy marcepanowej
125 gmasła lub margaryny
75 gcukru
0,5 opak.Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
1 szczyptasoli
5 kropliAromatu rumowego Dr. Oetkera
3 szt.jajek
175 gmąki
3 łyżeczkiProszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
100 gmigdałów mielonych
4 łyżkimleka
250 gwinogron
Do dekoracji
1 opak.Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera
1 opak.Polewy gotowej białej Dr. Oetkera
250 gwinogron

Zobacz produkty

Picture - Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
Picture - Aromatu rumowego Dr. Oetkera
Picture - Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
Picture - Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera
Picture - Polewy gotowej białej Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Masę marcepanową pokroić w drobną kostkę. Winogrona umyć i osuszyć. Formę do wypieku babeczek posmarować tłuszczem i posypać mąką.

2

Ciasto

Masło lub margarynę utrzeć mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier, cukier wanilinowy, sól i aromat, miksować do czasu aż składniki się połączą. Następnie dodawać jajka i miksować na najwyższych obrotach. Mąkę, proszek do pieczenia i mielone migdały zmieszać i naprzemiennie z mlekiem dodać do masy. Na koniec dodać kostki masy marcepanowej. Całość wymieszać. Ciasto nałożyć do formy i delikatnie wcisnąć winogrona.

3

Pieczenie

Formę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 25 - 30 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C


Upieczone babeczki wyjąć z piekarnika i wystudzić.

4

Dekorowanie

Polewy rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewę mleczną przelać do miseczki i maczać w niej do połowy winogrona. Odłożyć do zastygnięcia. Polewę białą rozsmarować na papierze do pieczenia. Gdy zastygnie przy pomocy noża delikatnie ją zeskrobać, aby powstały wiórki. Babeczki udekorować winogronami i wiórkami czekoladowymi.