PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Babeczki sukienki

Piękne babeczki w formie sukienek, idealne dla małych kiężniczek

12 porcji

trudny 60 min

Składniki

Składniki

do przepisu Babeczki sukienki

Babeczki:

1 opak. Babeczek jogurtowych Dr. Oetkera
2 szt. jajek
100 ml oleju
75 g jogurtu naturalnego 2% tł.

Gorsety z ciasta:

70 g masła
140 g mąki
1 szczypta soli
2 łyżki wody (zimnej)

Do dekoracji:

1 opak. Lukru gotowego niebieskiego Dr. Oetkera
1 opak. Lukru gotowego różowego Dr. Oetkera
1 opak. Lukru gotowego zielonego Dr. Oetkera
1 opak. Lukru gotowego żółtego Dr. Oetkera
1 opak. Lukru gotowego białego Dr. Oetkera
1 opak. Perełek błyszczących Dr. Oetkera
1 opak. Blasku pereł Dr. Oetkera
1 opak. Pisaków cukrowych Dr. Oetkera

Krem:

300 ml mleka (schłodzonego)
1 opak. Kremu do tortów i ciast smak waniliowy Dr. Oetkera
100 g masła (miękkiego)
1 opak. Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Papierowe foremki wyłóż na blaszce do pieczenia lub w specjalnej blaszce do pieczenia babeczek. Mieszankę na babeczki wsyp do miski, dodaj jajka, olej i jogurt. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto równomiernie rozłóż do papierowych foremek.

2

Pieczenie

Blachę z foremkami wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  180 °C

Piekarnik elektryczny:  180 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy nie powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 17 - 20 min.

Upieczone babeczki odstaw do ostygnięcia.

3

Gorsety

Z masła, mąki, soli i wody zagnieć ciasto. Zawiń w folię i wstaw na co najmniej 40 minut do lodówki. Z papieru wytnij szablony gorsetów, które mogą mieć różne kształty, powinny mieć ok. 10 cm długości. Gdy ciasto odpocznie rozwałkuj je na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok. 0,3 - 0,5 mm. Z pomocą przygotowanych szablonów wytnij 12 gorsetów. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze ułóż ciastka, każde delikatnie nakłuj widelcem, tak by w czasie pieczenia nie porobiły się bąble.

4

Pieczenie

Blachę z gorsetami wstaw do piekarnika na środkową półkę.

Piekarnik gazowy:  180 °C

Piekarnik elektryczny:  180 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 20 - 25 min.

5

Dekorowanie gorsetów

Lukry rozpuść w kąpieli wodnej, odetnij róg opakowania i wyciskaj lukry na gorsety z ciasta. Kolorowymi pisakami i perełkami ozdób gorsety sukienek.

6

Krem

Zimne mleko wlej do wysokiego naczynia, dodaj zawartość opakowania kremu, miksuj przez 2 minuty. W oddzielnej misce utrzyj miękkie masło. Dodaj je do kremu, wszystko razem miksuj jeszcze 2 minuty, aż powstanie gładki krem. Na koniec dodaj 1/2 łyżeczki barwnika spożywczego czerwonego, krem dokładnie wymieszaj, aż będzie jednolity. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj na babeczki. Aby uzyskać różne kształty sukienek do nakładania kremu można użyć różnych końcówek.

W udekorowane babeczki wbij pionowo nóż i w tak powstały otwór wsuń gorset z kruchego ciasta.

Wartości odżywcze podane poniżej wskazują wykorzystanie pełnych opakowań potrzebnych produktów.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Babeczki sukienki

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 2562kJ
612kcal
1482kJ
354kcal
Tłuszcz 24.74g 14.30g
Węglowodany 90.18g 52.12g
Białko 5.72g 3.31g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej