Naleśniki ruloniki z budyniem i bananem

Do miski przelej mleko, przesiej mąkę. Dodaj jajka i szczyptę soli. Wszystkie składniki zmiksuj. Ciasto odstaw na kwadrans. Rozgrzej patelnię. Pędzelkiem rozsmaruj niewielka ilość oleju. Smaż do momentu lekkiego zrumienienia z obu stron.

Do naczynia wlej ok. 150 ml mleka i wymieszaj w nim budyń. Pozostałą część zagotuj z cukrem, pod koniec wlej wymieszany budyń i mieszaj energicznie rózgą do momentu uzyskania budyniowej konsystencji. Ciepłym budyniem smaruj naleśniki, a na nim rozłóż rząd plasterków banana. Naleśniki zawijaj w rulon.

Nalesniki polej sosem czekoladowym i udekoruj dodatkowo malinami.