Czekoladowe muffinki w papierowych foremkach, ułożone na okrągłej drewnianej desce, obok kawałków czekolady i złotej łyżeczki

Muffinki czekoladowe z air fryera

Name: Muffinki czekoladowe z air fryera
Prep time: 20 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 70 g cukru brązowego; 100 g mąki pszennej; 5 g Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera; 30 g kakao; 1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera; 1 szczypta soli; 1 szt. jajka; 70 ml oleju rzepakowego; 120 g kefiru 2% tł.; 50 g czekolady deserowej posiekanej; 50 g czekolady mlecznej posiekanej

8 sztuk

Średni

20 min.

Muffinki czekoladowe z air fryera z kakao oraz kawałkami mlecznej i deserowej czekolady. Prosty przepis na 8 mocno czekoladowych babeczek.

Muffinki czekoladowe z air fryera są intensywnie kakaowe i pełne kawałków dwóch rodzajów czekolady. Kefir nadaje im wilgotność, a cukier z wanilią Bourbon wzbogaca aromat. Z przepisu przygotujesz 8 babeczek.

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

70 g

cukru brązowego

100 g

mąki pszennej

5 g

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

30 g

kakao

1 opak.

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

1 szt.

jajka

70 ml

oleju rzepakowego

120 g

kefiru 2% tł.

50 g

czekolady deserowej posiekanej

50 g

czekolady mlecznej posiekanej

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

1. Umieść w misce brązowy cukier, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier z wanilią i sól. Wymieszaj.
2. W drugim naczyniu połącz jajko, olej i kefir.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj ręcznie do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj po 40 g posiekanej czekolady deserowej i mlecznej. Ponownie wymieszaj.
5. Wyłóż foremki papierowymi papilotkami. Napełnij je masą do 3/4 wysokości.
6. Posyp muffinki pozostałą czekoladą.
7. Piecz w air fryerze: 15 min, w temp. 170°C.