Złociste gofry z chrupiącą fakturą, udekorowane bitą śmietaną i borówkami na niebieskim talerzu z delikatnym wzorem

Chrupiące gofry

12 sztuk

Łatwy

40 min.

Zrób chrupiące gofry dzięki temu prostemu przepisowi. Upiecz je samodzielnie i ciesz się pysznym, domowym smakiem!

Chrupiące gofry to doskonały pomysł na szybkie i pyszne śniadanie lub deser. Dzięki prostym składnikom, takim jak jajka, mleko i cukier wanilinowy, przygotujesz lekkie, a jednocześnie chrupiące gofry, które każdy pokocha. Podawaj je z bitą śmietaną i świeżymi owocami, aby wzbogacić smak. Chrupiąc...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

2 szt.

jajek

100 ml

oleju

250 ml

mleka

250 ml

wody

350 g

mąki

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 łyżka

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

Do dekoracji

200 ml

mleka (zimnego)

1 opak.

Śnieżnej Chmurki Dr. Oetkera

100 g

borówek amerykańskich

100 g

malin

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Śnieżnej Chmurki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

4 min

Sposób przygotowania

Żółtka oddziel od białek. Żółtka wymieszaj z mlekiem, wodą i olejem do połączenia składników. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek. Suche składniki dodawaj do mokrych miksując do połączenia.
Białka ubij na sztywną pianę z cukrem, cukrem wanilinowym i solą. Ubite białka dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Pieczenie

Nagrzaną gofrownicę smaruj olejem przed każdą porcją ciasta. Ciasto (ok. 2 łyżki) nakładaj do formy delikatnie rozsmarowując na całej powierzchni.

Czas pieczenia: ok. 4 - 5 min.

Dekorowanie

Do wysokiego naczynia wlej mleko, wsyp zawartość torebki Śnieżnej Chmurki i ubijaj mikserem do uzyskania pożądanej konsystencji. Gofry udekoruj ubitą masą oraz owocami.