Babeczki z kremem jogurtowym i owocami

ok. 25 porcji

Średni

40 min.

Spróbuj łatwy przepis na babeczki z kremem jogurtowym i owocami. Upiecz je samodzielnie i ciesz się pysznym smakiem!

Babeczki z kremem jogurtowym i owocami to lekki deser, który pokochasz za świeży smak i puszystą konsystencję. Kruche ciasto łączy się tu idealnie z delikatnym kremem jogurtowym i słodkimi owocami, tworząc pyszne połączenie. Te babeczki z kremem jogurtowym i owocami sprawdzą się na każdą okazję, ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

300 g

mąki

200 g

masła

100 g

cukru pudru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

2 szt.

żółtek

Krem

250 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

250 g

serka mascarpone

3 łyżki

cukru pudru

2 opak.

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Do dekoracji

200 g

malin

200 g

truskawek

100 g

jagód

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

15 min

Sposób przygotowania

Mąkę przesiej, posiekaj z pokrojonym na kawałki masłem, dodaj cukier, cukier wanilinowy i żółtka. Ciasto zagnieć na gładką masę i wstaw na godzinę do lodówki. Foremki do babeczek (ok. 25 sztuk) dokładnie wysmaruj tłuszczem. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 - 4 mm i wyłóż nim wysmarowane tłuszczem foremki. Na dnie ciasto ponakłuwaj widelcem.

Pieczenie

Foremki z ciastem wstaw do nagrzanego piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 15 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 200 °C

Wystudzone babeczki wyjmij z foremek.

Krem

Serek mascarpone zmiksuj z jogurtem. Cukier puder wymieszaj ze śmietan-fixem, a następnie wsyp do masy i wymieszaj mikserem.

Dekorowanie

Gotowy krem wyłóż na upieczone babeczki. Udekoruj owocami i listkami mięty.