Babka szafranowa

ok. 16 porcji

Średni

40 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na Babkę szafranową! Pyszne ciasto, które łatwo upieczesz i zachwycisz rodzinę. Zacznij piec już dziś!

Babka szafranowa to wyjątkowe ciasto, które zachwyca delikatnym smakiem szafranu i aksamitnym budyniem. Przygotujesz je łatwo, łącząc składniki, które masz pod ręką. Babka szafranowa idealnie sprawdzi się na specjalne okazje, dzięki swojej wykwintnej dekoracji z polewy i perełek. Spróbuj prostego...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

450 g

mąki

1 opak.

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

1,5 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

0,75 łyżeczki

soli

200 ml

mleka

0,5 łyżeczki

szafranu

200 g

masła

160 g

cukru

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

4 szt.

jajek

Do dekoracji

1 opak.

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

1 opak.

Blasku pereł Dr. Oetkera

1 opak.

Glamour Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Budyniu smak śmietankowy Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Blasku pereł Dr. Oetkera

Glamour Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Formę o śr. 24 cm z kominem dokładnie wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Mąkę, budyń, proszek do pieczenia i sól przesiej do miski. Szafran zalej ciepłym mlekiem, tak, by nitki puściły kolor. Masło utrzj mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodaj po jednym jajku, dokładnie miksując ciasto. Następnie dodaj na zmianę suche składniki oraz mleko, i miksuj na wolnych obrotach aż masy się połączą. Ciasto przełóż do wcześniej przygotowanej formy.

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 40 - 50 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, odstaw do wystudzenia. Ciasto wyjmij z formy.

Dekorowanie

W kąpieli wodnej rozpuść polewę, odetnij róg opakowania i polej nią ostudzone ciasto. Udekoruj perełkami.