Tort z masą śmietanową Owocowy Raj
Składniki
Składniki
do przepisu Tort z masą śmietanową Owocowy Raj
Ciasto:
| 3 szt. | jajek |
| 0,5 szkl. | cukru |
| 1 opak. | Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera |
| 3 łyżki | wody |
| 1 łyżka | soku z cytryny |
| 0,5 szkl. | mąki |
| 0,5 łyżeczki | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
Masa:
| 1 opak. | Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera |
| 500 ml | śmietanki 30% tł. |
Do dekoracji:
| 100 g | truskawek |
| 50 g | malin |
| 50 g | porzeczek czerwonych |
| 40 g | jagód |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem i obsypać mąką. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, cukier wanilinowy, wodę oraz sok z cytryny. Kolejno dodawać żółtka mieszając mikserem na najniższych obrotach. Następnie stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy.
Pieczenie
Ciasto wstawić do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 35 - 40 min.
Po upieczeniu ciasto wystudzić.
Masa
Schłodzoną śmietankę ubijać mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dodawać masę śmietanową, delikatnie mieszając mikserem na najniższych obrotach. Gotową masę przełożyć na ciasto, delikatnie wyrównać wierzch.
Dekorowanie
Ciasto udekorować świeżymi owocami. Następnie wstawić do lodówki.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort z masą śmietanową Owocowy Raj
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
929
kJ
222 kcal |
988
kJ
236 kcal |
| Tłuszcz | 13.28 g | 14.13 g |
| Węglowodany | 23.94 g | 25.47 g |
| Białko | 3.87 g | 4.12 g |
