Tort Boisko
Składniki
Składniki
do przepisu Tort Boisko
Ciasto:
| 200 g | masła |
| 1 opak. | Ciasta czekoladowego XXL Dr. Oetkera |
| 4 szt. | jajek |
| 200 ml | wody |
| 100 g | serka mascarpone |
Do dekoracji:
| 300 ml | mleka (schłodzonego) |
| 1 opak. | Kremu do tortów i ciast smak czekoladowy Dr. Oetkera |
| 1 opak. | posypki cukrowej |
| 2 opak. | Polewy gotowej białej Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Barwnika spożywczego zielonego Dr. Oetkera |
| 100 g | wiórków kokosowych |
| 1 opak. | Pisaków cukrowych Dr. Oetkera |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Blachę o wym. 32 x 21 cm wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W garnku rozpuść tłuszcz i odstaw do wystygnięcia. Do miski wsyp zawartość opakowania ciasta, dodaj jajka, tłuszcz i wodę. Wszystko razem wymieszaj na jednolitą masę. Gotową masę przełóż do przygotowanej blaszki.
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 40 - 45 min.
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Piłka
Zetnij wierzch tortu tak, by go wyrównać. Małą miseczkę o śr. ok. 12 cm i głębokości 5 cm wyłóż folią spożywczą. Ścięty wierzch rozkrusz rękoma na drobny piasek (powinniśmy uzyskać ok. 400 g ciasta) dodaj serek mascarpone i zagnieć jednolite ciasto. Masę włóż do wcześniej przygotowanej miseczki i wstawić do lodówki.
Krem
Do miski wlej mocno schłodzone mleko. Dodaj Krem do torów i ciast o smaku czekoladowym, ubijaj aż powstanie jednolity, puszysty krem. Ciasto przekrój na dwa blaty. Przełóż wcześniej przygotowanym kremem. Wierzch i boki ciasta posmaruj kremem. Boki obsyp płatkami czekoladowymi. Wiórki kokosowe wsyp do foliowego woreczka, dodać ½ opakowania barwnika zielonego, woreczek zwiąż i ugniataj aż wiórki będą zielone. Wierzch tortu posyp zabarwionymi wiórkami kokosowymi.
Dekorowanie
Na kokosowej trawie wyrysuj białym pisakiem cukrowym linie boiska. W gorącej wodzie rozgrzej dwa opakowania polewy gotowej białej. Z lodówki wyjmij miseczkę z ciastem. Ciasto wyłóż na kratkę i polej polewą. Gdy pierwsza warstwa zastygnie polej piłkę drugą warstwą polewy. Czerwonym Pisakiem cukrowym na zastygniętej polewie narysuj wzór z piłki nożnej. Gotową piłkę ułóż na środku boiska.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort Boisko
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
2512
kJ
600 kcal |
1436
kJ
343 kcal |
| Tłuszcz | 32.82 g | 18.75 g |
| Węglowodany | 71.54 g | 40.88 g |
| Białko | 6.29 g | 3.59 g |
