PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Tort biszkoptowy dla dzieci - Ogródek

Tort, który przypomina ogród pełen kwiatów

o 10 porcji

średni 60 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tort biszkoptowy dla dzieci - Ogródek

Ciasto:

1 opak. Biszkoptu Dr. Oetkera
4 szt. jajek
3 łyżki wody
1 opak. Galaretki o smaku truskawkowym Dr. Oetkera
500 ml wody (przegotowanej)

Płotek:

200 g mąki
100 g masła
50 g cukru
1 opak. Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera

Krem:

1 opak. Kremu jogurtowego 3 minuty Dr. Oetkera
150 g jogurtu naturalnego 2% tł.
250 ml wody

Do dekoracji:

1 opak. kwiatków z opłatka
1 opak. Stokrotek opłatków kolorowych Dr. Oetkera
25 g wiórków kokosowych
1 opak. Barwnika spożywczego zielonego Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania ciasta

Zawartość opakowania ciasta wsyp do miski, dodaj jajka i wodę. Całość miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 5 min do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto przełóż do tortownicy o śr. 24 cm.

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  180 °C

Piekarnik elektryczny:  180 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 45 min.

Gdy ciasto wystygnie przekrój je na połowę tak, by powstały dwa blaty tortu.

3

Galaretka

Zagotuj wodę i odmierzyć 500 ml. Galaretkę wsyp do wody i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia (nie gotuj). Ostudź i wstaw do lodówki, by stężała.

4

Płotek

Mąkę, miękkie masło i cukier zagnieć szybko, by składniki się połączyły. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 0,5 h. Następnie wyjmij ciasto, rozwałkuj i wycinaj szczebelki płotka o szer. ok. 1 cm i dł. ok. 6-7 cm, utnij na ukos.

5

Pieczenie

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na nim szczebelki płotku. Wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  170 °C

Piekarnik elektryczny:  170 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 10 min.

Upieczone ciastka wystudź. Polewę mleczną zanurz w gorącej, ale nie wrzącej wodzie na ok. 5 min do czasu rozpuszczenia. Chwytając przez ściereczkę, wyjmij torebkę z naczynia, kilkakrotnie ugnieć, a następnie odetnij róg opakowania i polej na szczebelki płotku. Odstaw do wyschnięcia.

6

Krem

Do wysokiego naczynia dodaj jogurt i wodę, następnie mieszaj mikserem na najniższych obrotach, stopniowo wsypując zawartość torebki kremu. Następnie całość miksuj na najwyższych obrotach 3 minuty.

Pierwszy blat biszkoptu ułóż z powrotem w formie tortowej, nałóż połowę tężejącej galaretki i ok. 1/3 kremu, przykryj drugim blatem tortu i ponownie nałóż połowę tężejącej galaretki i ok. 1/3 kremu. Ciasto włóż do lodówki na 0,5 h. Pozostały krem zostaw, by móc nim obłożyć boki tortu i przymocować płotek.

Wiórki kokosowe wsyp do małego woreczka foliowego, dodaj dwie krople zielonego barwnika spożywczego, zawiąż woreczek i ugniataj go, by wiórki się zabarwiły.

7

Dekorowanie

Tort wyjmij z lodówki, zdejmij obręcz, boki tortu obłóż kremem i przyłóż szczebelki płotka. Wiórki kokosowe wysyp na wierzch tortu. Można także udekorować nimi paterę, na której podamy ciasto. Kwiatki z opłatka i Stokrotki oraz listki nabij na wykałaczki. Ustaw je w „ogródku".

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort biszkoptowy dla dzieci - Ogródek

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 2257kJ
539kcal
996kJ
238kcal
Tłuszcz 20.89g 9.20g
Węglowodany 78.22g 34.46g
Białko 10.09g 4.44g
Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii
Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej