do przepisu Tarta Delicja z galaretką pomarańczową
150 g | mąki |
40 g | cukru pudru |
100 g | masła (zimnego) |
1 szt. | żółtka |
50 g | czekolady mlecznej |
50 g | czekolady gorzkiej |
250 g | serka mascarpone |
2 łyżki | cukru pudru |
300 ml | wody |
1 opak. | Galaretki o smaku pomarańczowym Dr. Oetkera |
3 szt. | pomarańczy |
50 g | czekolady gorzkiej |
Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Mąkę wymieszaj z cukrem. Dodaj pokrojone w kostkę masło i żółtko. Całość szybko i dokładnie zagnieć. Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw na 30 minut do schłodzenia. Po tym czasie rozwałkuj ciasto, przełóż je na formę o śr. 23 cm i ponakłuwaj widelcem. Ciasto wstaw do lodówki na 30 minut.
Formę z ciastem wstaw do piekarnika i piecz do zrumienienia.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 25 min.
Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.
Czekoladę mleczną i gorzką posiekaj. Przełóż ją do garnka razem z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Całość podgrzewaj na małym ogniu ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitego kremu. Przełóż go do miski i odstaw do schłodzenia. Zimny krem równomiernie rozsmaruj na wystudzonym cieście i odstaw je do lodówki.
Zagotuj wodę i odmierz 300 ml. Wsyp galaretkę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia. Ostrym nożem zetnij z pomarańczy skórę z góry i dołu owocu, a także skórę po bokach w taki sposób, aby ściąć skórkę z białą błonką i jak najmniej naruszyć miąższ. Gdy już pozbędziesz się całej skóry wykrój poszczególne cząstki owocu. Gdy galaretka zacznie gęstnieć wylej cienką warstwę na krem czekoladowy. Wstaw ją do lodówki i gdy całkowicie stężeje ułóż na niej cząstki pomarańczy. Pozostałą częścią galaretki pokryj pomarańcze i odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
Czekoladę rozpuść w misce, nad garnkiem z gotującą się wodą. Wylej ją na płaską powierzchnię. Gdy przestygnie, ale nie do końca stężeje, przy pomocy ostrego noża zrób wiórki.
NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
---|---|---|
Wartość energetyczna |
1419
kJ
339 kcal |
871
kJ
208 kcal |
Tłuszcz | 20.30 g | 12.45 g |
Węglowodany | 35.88 g | 22.01 g |
Białko | 4.76 g | 2.92 g |
Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.
Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.
Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.
Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.
Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.
aktywne
nieaktywne
Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.
Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.
aktywne
nieaktywne
Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.
Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.
Thank you for your message.