Sernikowy deser z owocami lata

8 porcje (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Sernik na zimno w postaci deseru z owocami i galaretką malinową

Sernik na zimno nie musi być tylko w klasycznej formie ciasta – w wersji deserowej prezentuje się równie efektownie i smakuje wyśmienicie. Delikatna masa serowa, warstwa owoców i galaretki, a wszystko to podane w pucharkach – ten deser nie tylko zachwyca smakiem, ale też pięknie wygląda na stole....

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Galaretka

1 opak.

Galaretki o smaku malinowym Dr. Oetkera

400 ml

wody (wrzącej)

Warstwa sernikowa

1 opak.

Sernika na zimno Dr. Oetkera

600 ml

mleka schłodzonego

250 ml

śmietanki 30% tł. (schłodzonej)

Do dekoracji

200 g

malin

200 g

borówek amerykańskich

100 g

porzeczek czerwonych

Zobacz produkty

Galaretki o smaku malinowym Dr. Oetkera

Sernika na zimno Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Galaretkę rozpuść i dokładnie wymieszaj do jej rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia, a następnie wstaw do lodówki, aż zacznie nabierać żelowej konsystencji.

Warstwa sernikowa

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj śmietankę i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Gotową masę sernikową rozłóż równomiernie w pucharkach, wyłóż na nią owoce i wstaw do lodówki.

Dekorowanie

Tężejącą galaretką zalej owoce i odstaw do lodówki na ok. 1 h do stężenia.