do przepisu Kopiec Kreta ZIELONY
1 opak. | Kopca Kreta ZIELONEGO Dr. Oetkera |
100 g | margaryny (miękkiej) |
2 szt. | jajek |
75 ml | wody |
120 g | truskawek |
120 g | malin |
110 g | borówek amerykańskich |
500 ml | śmietanki 30% tł. (schłodzonej) |
100 ml | wody (letniej) |
Piekarnik nagrzej do temp. 170⁰C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Okrągłą formę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia (samo dno). Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj margarynę, jaja i wodę. Całość miksuj początkowo na niskich, a następnie na wysokich obrotach przez 3 min, do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto rozłóż równomiernie w formie.
Ciasto wstaw do piekarnika i piecz na środkowym poziomie.
Piekarnik elektryczny: 170 °C
Czas pieczenia: ok. 30 - 35 min.
Upieczone ciasto oddziel ostrym nożem od brzegów formy, zdejmij obręcz i wystudź, następnie przenieś na talerz lub paterę do ciasta. Masę ubijać dopiero po ostudzeniu i wydrążeniu ciasta.
Wyłóż ciasto na płaski talerz i łyżką wydrąż miąższ na głębokość 0,5 cm, zostawiając na brzegu 1 cm nienaruszonego ciasta (możesz też delikatnie użyć noża). Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz. Truskawki odszypułkuj, większe przekrój na pół.
Mocno schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno (ok. 5 min na najwyższych obrotach). Do oddzielnego naczynia wlej letnią wodę, wsyp mieszankę do masy i miksuj przez 30 sek. Tak przygotowaną mieszankę przełóż natychmiast do ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj płatki czekoladowe. 4 łyżki masy śmietanowej rozsmaruj cienką warstwą na wydrążonym cieście, następnie natychmiast na wierzchu poukładaj przygotowane owoce. Resztę masy niezwłocznie wyłóż na owoce pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od brzegu. Łyżką uformuj kopułę i posyp pokruszonym ciastem. Wstaw na ok 2 godz. do lodówki.
Ciasto może się obsypywać - to typowe dla Kopca Kreta.
NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
---|---|---|
Wartość energetyczna |
1043
kJ
249 kcal |
1022
kJ
244 kcal |
Tłuszcz | 15.88 g | 15.57 g |
Węglowodany | 22.70 g | 22.26 g |
Białko | 3.32 g | 3.25 g |
Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.
Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.
Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.
Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.
aktywne
nieaktywne
Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.
aktywne
nieaktywne
Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.
Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.
Thank you for your message.