Kokosowo Mi
Składniki
Składniki
do przepisu Kokosowo Mi
Składniki:
| 220 g | herbatników |
| 1000 ml | mleka |
| 2 opak. | Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera |
| 100 g | cukru |
| 200 g | czekolady białej |
Masa:
| 500 ml | śmietanki 30% tł. (schłodzonej) |
| 2 łyżki | cukru pudru |
| 2 opak. | Śmietan-fixu Dr. Oetkera |
| 100 g | wiórków kokosowych |
Do dekoracji:
| 50 g | malin |
| 3 gałązki | mięty |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Blachę o wym. 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Połową herbatników wyłóż spód blachy. 750 ml mleka zagotuj, w pozostałym mleku wymieszaj budynie z cukrem. Do gotującego się mleka dodaj połamaną na cząstki czekoladę, mieszaj aż się rozpuści, po czym dodaj rozprowadzony budyń z cukrem i zagotuj ciągle mieszając. Połowę ciepłego budyniu przelej na wyłożone herbatniki. Na budyń wyłóż drugą warstwę herbatników oraz równomiernie drugą warstwę budyniu. Nastepnie przykryj folią spożywczą, tak aby stykała się z budyniem i odstaw do wystudzenia.
Masa
Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier puder wymieszany ze Śmietan-fixem. Miksuj do uzyskania sztywnej konsystencji. Ubitą śmietankę przełóż na warstwę budyniową, posyp wiórkami kokosowymi. Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 3 h.
Dekorowanie
Przed podaniem udekoruj malinami i listkami mięty.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Kokosowo Mi
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
963
kJ
230 kcal |
1005
kJ
240 kcal |
| Tłuszcz | 13.95 g | 14.53 g |
| Węglowodany | 23.90 g | 24.90 g |
| Białko | 3.55 g | 3.70 g |
