Babka jogurtowa z cytryną
Składniki
Składniki
do przepisu Babka jogurtowa z cytryną
Babka:
| 5 szt. | jajek |
| 200 g | cukru |
| 0,5 łyżeczki | Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii Dr. Oetkera |
| 150 ml | oleju |
| 300 g | jogurtu naturalnego 2% tł. |
| 2 łyżeczki | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
| 380 g | mąki |
| 1 opak. | Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera |
Polewa:
| 100 g | czekolady białej |
| 50 g | jogurtu naturalnego 2% tł. |
| 1 łyżeczka | Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii Dr. Oetkera |
preparation
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Formę na babkę o śr. 22 cm nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Jajka ucieraj z cukrem przez ok. 10 minut. Następnie dodaj ekstrakt. Cienkim strumieniem dolewaj olej i mieszaj do połączenia. Dodaj jogurt, proszek do pieczenia, przesianą mąkę i budyń. Całość szybko wymieszaj, tylko do połączenia składników i przełóż do formy.
Pieczenie
Wstaw do piekarnika i piecz do tzw. suchego patyczka.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.
Czas pieczenia: ok. 55 - 60 min.
Upieczoną babkę wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Polewa
Białą czekoladę posiekaj na mniejsze kawałki. Przełóż ją do miski, dodaj jogurt naturalny i ekstrakt. Postaw miskę na garnku z gotującą się wodą i podgrzewaj polewę do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Odstaw polewę do lekkiego zgęstnienia, a następnie polej nią babkę.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Babka jogurtowa z cytryną
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1696
kJ
405 kcal |
1323
kJ
316 kcal |
| Tłuszcz | 19.83 g | 15.49 g |
| Węglowodany | 48.86 g | 38.17 g |
| Białko | 8.37 g | 6.54 g |
