Babeczki z kremem mascarpone i pomarańczą
Składniki
Składniki
do przepisu Babeczki z kremem mascarpone i pomarańczą
Babeczki:
| 1 opak. | Babeczek czekoladowych ze skórką pomarańczy Dr. Oetkera |
| 2 szt. | jajek |
| 100 ml | oleju |
| 100 ml | soku pomarańczowego |
Masa śmietanowa:
| 250 g | serka mascarpone (schłodzonego) |
| 250 ml | śmietanki 30% tł. (schłodzonej) |
| 2 łyżeczki | cukru pudru |
Do dekoracji:
| 1 szt. | pomarańczy |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Na blasze do pieczenia ustaw foremki. Mieszankę do wypieku babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i wodę. Całość miksuj mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 1 minutę do uzyskania gładkiej konsystencji. Przygotowane ciasto równomiernie rozłóż w foremkach.
Pieczenie
Babeczki wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Poziom piekarnika: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.
Czas pieczenia: ok. 17 - 20 min.
Upieczone babeczki odstaw do wystudzenia.
Krem
Mascarpone ubij razem ze śmietanką i cukrem pudrem na zwarty krem. Gotową masę umieścić w szprycy lub woreczku z odciętym rogiem i wyciskaj rozetki na babeczki.
Dekorowanie
Pomarańczę umyj, sparz i pokrój na plastry. Z plastrów pomarańczy odetnij skórkę, pokrój na trójkąciki i ułóż na kremie.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Babeczki z kremem mascarpone i pomarańczą
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1444
kJ
345 kcal |
1202
kJ
287 kcal |
| Tłuszcz | 24.20 g | 20.16 g |
| Węglowodany | 27.97 g | 23.31 g |
| Białko | 4.28 g | 3.57 g |
