Zapiekany creme brulee

Piekarnik nagrzej do temperatury 190°C z włączoną funkcją grilla. W garnku zawartość torebki rozmieszaj z mlekiem, cukrem, żółtkami i śmietanką. Całość podgrzewaj, ciągle mieszając do delikatnego zgęstnienia i jednolitej konsystencji. Masę przełóż do foremek do zapiekania. Każdy wierzch kremu posyp cukrem trzcinowym i zapiekaj do momentu skarmelizowania się cukru.

Czas pieczenia: ok. 10 - 15 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C

Deser podawaj na ciepło. Udekoruj malinami.