Jiggly cats
Składniki
Sposób przygotowania:
Białą galaretkę przygotuj, rozpuszczając ją w 150 ml gorącej wody i 250 ml mleka.
Czarną galaretkę przygotuj w 375 ml gorącej wody. Odstaw do lekkiego przestudzenia
Foremki w kształcie kotków posmaruj od środka pędzelkiem zanurzonym w oleju, aby galaretki później nie przywierały do formy.
Gotowe, lekko tężejące galaretki białą oraz czarną przelej do dwóch foremek w kształcie kotków.
Schładzaj w lodówce do całkowitego stężenia.
Przygotowaną białą galaretkę podziel na pół.
Jedną część odstaw (posłuży do wzorów/łatek).
Proszek matcha lub proszek ube wymieszaj najpierw z łyżką płynnej galaretki, aby uzyskać gładką pastę.
Następnie stopniowo dodawaj ją do większej części galaretki, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolity kolor.
Do foremek wlej galaretkę kolorową, a następnie po delikatnym stężeniu dodaj odrobinę białej galaretki, tworząc łatki lub wzory.
Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galaretki całkowicie stężeją. Desery najlepiej wyjmować z foremek po krótkim zanurzeniu ich dna w ciepłej wodzie.
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Panna Cotta Jajko Sadzone
Tiramisu
Mus truskawkowy z waniliową pianką
Mini serniczki z motylkiem
Gruszki w czekoladzie
Klasyczny Creme Brulee
Naleśniki z konfiturą z owoców leśnych