Czekoladowe serce

Czekoladowy tort z brzoskwiniami

Powrót do listy przepisów

Czekoladowy przekładaniec

Delikatne ciasto czekoladowe z masą śmietanową Dr. Oetkera

o 12 - 15 porcji

średni 40 min

drukuj

Składniki

do przepisu Czekoladowy przekładaniec

Ciasto:

1 opak.	Ciasta czekoladowego XXL Dr. Oetkera
4 szt.	jajek
200 g	masła (roztopionego i wystudzonego)
200 ml	wody

Masa:

1 opak.	Masy śmietanowej smak śmietankowy Dr. Oetkera
500 ml	śmietanki 30% tł.

Do dekoracji:

1 opak.

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Formę prostokątną o wym. 40 x 14 cm wyłóż papierem do pieczenia. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj jajka, tłuszcz i wodę. Całość miksuj na najwyższych obrotach ok. 3 min do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przygotowane ciasto nałóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy.

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy: 180 °C

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 60 min.

Wystudzone ciasto przekrój ostrym nożem na trzy warstwy.

Polewę rozpuść w kąpieli wodnej, wylej na papier do pieczenia i wystudź. Następnie zetrzyj polewę na tarce o grubych oczkach. 500 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem. Pod koniec ubijania zawartość torebki z masą śmietanową wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach. Gotową masą przełóż warstwy ciasta.