Czekoladowy przekładaniec
Składniki
Składniki
do przepisu Czekoladowy przekładaniec
Ciasto:
| 1 opak. | Ciasta czekoladowego XXL Dr. Oetkera |
| 4 szt. | jajek |
| 200 g | masła (roztopionego i wystudzonego) |
| 200 ml | wody |
Masa:
| 1 opak. | Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera |
| 500 ml | śmietanki 30% tł. |
Do dekoracji:
| 1 opak. | Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Formę prostokątną o wym. 40 x 14 cm wyłóż papierem do pieczenia. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj jajka, tłuszcz i wodę. Całość miksuj na najwyższych obrotach ok. 3 min do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przygotowane ciasto nałóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 60 min.
Wystudzone ciasto przekrój ostrym nożem na trzy warstwy.
Polewę rozpuść w kąpieli wodnej, wylej na papier do pieczenia i wystudź. Następnie zetrzyj polewę na tarce o grubych oczkach. 500 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem. Pod koniec ubijania zawartość torebki z masą śmietanową wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach. Gotową masą przełóż warstwy ciasta.
Dekorowanie
Wierzch i boki posmaruj masą, posyp startą polewą deserową. Do czasu podania przechowuj w lodówce.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Czekoladowy przekładaniec
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
2148
kJ
513 kcal |
1394
kJ
333 kcal |
| Tłuszcz | 29.84 g | 19.38 g |
| Węglowodany | 56.98 g | 37.00 g |
| Białko | 4.56 g | 2.96 g |
