Włoskie inspiracje

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby potraw rodem z kuchni włoskiej. Aromatyczne przyprawy, bogactwo wyrazistych smaków i piękne barwy włoskich dań zjednują sobie rzesze wielbicieli na całym świecie.
Na obiad Guseppe, a na deser pyszne Tiramisu.

Szukaj inspiracji w naszych przepisach. A zamiast kawy lekcja włoskiego :)

Przepisy ( 1 z 1 )

Torte di Cioccolato e mandorle

Ciasto w stylu "brownie", idealne dla miłośników czekolady i pralinek

Tiramisu

Sprawdzony przepis na pyszne tiramisu z podłużnymi biszkoptami

Panna cotta z owocami

Delikatny deser pochodzący z północnych Włoch

Słowniczek kulinarny

Calzone

Calzone to placek wypełniony szynką, mozzarellą, często z dodatkiem serka ricotta i oregano. Dodatki przykrywa się drugą połową i skleja brzegi.

Pizza al taglio

Pizza al taglio to rodzaj pizzy pieczonej na dużych prostokątnych tacach i sprzedawanej w kawałkach, na wagę. Ten rodzaj pizzy wynaleziono w Rzymie, ale dziś popularna jest w całych Włoszech.

Sfincione

Sfincione to gruba, prostokątna pizza sycylijska, do której przygotowania wykorzystuje się sos pomidorowy, anchovies, bułkę tartą oraz ser caciocavallo (lub inne lokalne odmiany).

Focaccia

Focaccia jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy (bez sera i sosu pomidorowego – samo ciasto). Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, z ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło.

Pizza Bianca

Pizza Bianca nie zawiera sosu pomidorowego, lecz sos biały, najczęściej na bazie mleka lub pesto. W Rzymie określenie pizza bianca odnosi się do zapieczonego chleba z dodatkiem oliwy z oliwek, soli.

Słowniczek

pizza	pizza
pomidor	pomodoro
ser	formaggio
grzyb	fungo
szynka	prosciutto
bazylia	basilico
mleko	latte
jajko	uovo
mięso	carne
makaron	pasta
śmietana	panna
boczek	pancetta
owoce morza	frutti di mare
krewetki	gamberetto
małże	cozze, vongole
sałatka	insalata
sałata	lottuga
kurczak	pollo
woda	acqua
wino	vino
sok	succo
sok owocowy	succo di frutta
warzywa	verdure
zupa	minestra
czosnek	aglio
cebula	cipolla
oliwki	olive
papryka czerwona	peperone rosso
papryka zielona	peperone verde
kapary	capperil
karczochy	carciofi
cukinia	zucchine
kukurydza	mais

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne