Prawidłowe proporcje
Przygotowanie dżemów i konfitur
Konfitury i dżemy przygotowywane z użyciem środków żelujących Dr. Oetkera, można przygotowywać jednorazowo maksymalnie z 2 kg owoców i odpowiednio podwójnej porcji produktu. Konfitury przygotowywane z większej ilości owoców trudniej mieszać, co może spowodować ich przypalenie i nierównomierne rozprowadzenie środka żelującego.