Pieczenie ciasta
Co zrobić, gdy wierzch ciasta jest upieczony, a ciasto w środku jest surowe?
Jeśli wierzch ciasta jest już mocno „rumiany", a ciasto w środku jest jeszcze surowe (po włożeniu patyczka w środek ciasta zostaną na nim mokre ślady), należy przykryć wierzch ciasta papierem pergaminowym i dalej piec ciasto.