Smak dżemów z bardzo kwaśnych owoców, takich jak: czerwona porzeczka, agrest, śliwki, rabarbar, można złagodzić poprzez dodanie szczypty sody na kilogram owoców. Do mycia owoców na przetwory oraz wszelkich warzyw lepszy jest roztwór sody.
Zastosowanie sody
Zastosowanie sody
Zastosowanie sody
Zastosowanie sody
Zastosowanie sody
Zastosowanie sody