Flag

Tort z galaretką i masą śmietanową

12 porcji
Trudny
40 min
Pyszny, śmietankowy tort z galaretką i owocami
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Biszkopt
1 opak.Biszkoptu Dr. Oetkera
4 szt.jajek
3 łyżkiwody
Przełożenie tortu
2 opak.Galaretki o smaku owoców leśnych Dr. Oetkera
800 mlwody
Poncz
0,5 szt.soku z cytryny
2 łyżeczkicukru pudru
100 mlwody
Masa śmietanowa
500 mlśmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak.Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera
70 gmieszanki owoców mrożonych (leśnych)
2 łyżkisoku z cytryny
Do dekoracji
50 gporzeczek czerwonych
50 gjeżyn
50 gborówek amerykańskich
50 gmalin

Zobacz produkty

Picture - Biszkoptu Dr. Oetkera
Picture - Galaretki o smaku owoców leśnych Dr. Oetkera
Picture - Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Do miski wsyp zawartość opakowania biszkoptu, dodaj jajka i wodę. Miksuj na najwyższych obrotach około 5 minut, do uzyskania puszystej masy.

2

Pieczenie

Ciasto przelej do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy o średnicy 24 cm.

Czas pieczenia: 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C


Piecz na złoty kolor, wystudź i przekrój w poprzek na pół. Jeśli wierzch się zrobi wypukły, możesz go ściąć na płasko.

3

Przełożenie

Galaretki rozpuść w 800 ml wrzącej wody i odstaw do wystygnięcia.

Czas chłodzenia: ok. 30 - 45 min.

4

Poncz

Do miseczki przelej wyciśnięty sok z cytryny, wodę i cukier puder. Całość wymieszaj. Ponczem nasącz przekrojony biszkopt.


Tężejącą galaretkę wylej na blat biszkoptu, umieszczony w tortownicy. Przykryj wierzchnim blatem (przed wylaniem galaretki na biszkopt, możesz umieścić na nim owoce). Wstaw do lodówki do zastygnięcia.

Czas chłodzenia: 180 min.

5

Masa śmietanowa

Schłodzoną śmietankę ubij mikserem. Pod koniec ubijania dodaj zawartość opakowania masy śmietanowej, rozmrożone owoce i sok z cytryny. Całość delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach.

6

Dekorowanie

Tort wyjmij z tortownicy na paterę i posmaruj masą śmietanową boki i wierzch ciasta. Wierzch udekoruj mieszanymi owocami.