Truskawki opłucz pod bieżącą wodą wraz z szypułkami, wysusz na papierowym ręczniku. Polewę mleczną rozpuść w kąpieli wodnej, przelej do miseczki i zanurzaj w niej truskawki trzymając za szypułkę. Odkładaj je na kratkę do zastygnięcia polewy. Następnie w kąpieli wodnej rozpuść polewę białą. W opakowaniu polewy zrób małe nacięcie i udekoruj truskawki cienkimi paseczkami. Odstaw do zastygnięcia.