Dr. Oetker

Składniki:

Ciasto:
350 g mąki pszennej
1 opakowanie Drożdży instant Dr. Oetkera
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
250 ml ciepłej wody
Nadzienie:
2 jajka
po 2 łyżeczki oregano, bazylii, tymianku
150 g żółtego ostrego sera
100 g pokrojonego w kostkę sera feta
50 g roztopionego masła

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać, dodać Drożdże instant i olej. Sól rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać do mąki, wyrobić luźne ciasto. Postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 8 kawałków; uformować spłaszczone podłużne bułeczki.

Piekarnik gazowy: temperatura 180° C (nie powinien być podgrzany)
Piekarnik elektryczny: temperatura 180° C (powinien być podgrzany).

Jajka ubić na pianę, dodać zioła, ser żółty, ser feta. Masę wymieszać i nałożyć na bułeczki. Ułożyć bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec ok. 30 min.
Podawać na ciepło z ketchupem.

Do bułeczek można również dodać pomidory lub podsmażone pieczarki (najlepiej układać je pod nadzieniem serowym).